Mennyei bögrés szelet túrós töltelékkel, gyümölccsel
Mi nagyon szeretjük.
Szeretem az egyszerű süteményeket, a bögrés szeletek pedig szerintem ebbe a kategóriába tartoznak. Lényegében csak egy bögre kell, amivel kimérjük a hozzávalókat. A kakaós bögrés tészta adja a sütemény alapját, amire finom túrós krém és gyümölcs kerül. A tésztát két részre osztjuk, hogy ez képezze az alkotásunk alját és tetejét, a végén pedig porcukorral megszórjuk. Bombasztikusan egyszerű, bombasztikusan finom! Szerző: Marta
Hozzáadta: TopPetra, 7.6.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Túrós édességek, sütemények, Pudingos receptek, Édes sütemények
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Kakaós tészta (1 bögre = 250 ml):
2 bögrerétesliszt
1 bögrekristálycukor
1 bögretej
3/4 bögreolaj
1 csomag vaníliacukor
1 csomagsütőpor
2 db tojás
2 ev. kanálkakaó
Túrós töltelék:
500 g lágy túró
1 bögrekristálycukor
1 bögretej
1 csomag vaníliacukor
2 db tojás
1 csomagvanília ízű pudingpor
gyümölcs ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS MENETE
-
Elkészítjük a kakaós tésztát. A tojást a cukorral és vaníliacukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat és a tejet, ezzel is alaposan eldolgozzuk. Ezután adjuk hozzá a sütőporral és kakaóval elkevert lisztel.
-
A töltelékhez a tojást a vaníliacukorral és cukorral habosra verjük, beledolgozzuk a túrót és a pudingporral csomómentesre kevert tejet.
-
A 30×40 cm-es tepsit kivajazzuk és liszttel beszórjuk. Beleöntjük a tészta kicsivel több mint felét, majd egy merőkanállal rákanalazzuk a tölteléket. Elég folyós, de ilyennek kell lennie. A töltelékre rátesszük a gyümölcsöt, ennek a tetejére pedig a maradék tésztát.
-
180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
-
Miután kihűlt, porcukorral megszórjuk.