Lackó szelet, nagyon egyszerű, ezért is sütöm sokszor, ha vendégek várhatóak
A vendégeknek mindig ízlik… nem is kínálhatnám őket jobbal.
Nem bonyolult két óra alatt elkészült. Kiadós, mutatós, finom sütemény.
HOZZÁVALÓK
- A diós laphoz:
- 8 db tojás
- 20 dkg cukor,
- 30 dkg darált dió,
- 10 evőkanál liszt
- 1 csomag sütőpor.
- A kakaós laphoz:
- 3 db tojás,
- 3 evőkanál víz,
- 3 evőkanál liszt,
- 1 evőkanál kakaópor,
- fél csomag sütőpor.
- A krémhez:
- 2 csomag vaniliás puding,
- 7 dl tej,
- 20 dkg porcukor,
- 1 citrom leve,
- 25 dkg margarin.
ELKÉSZITÉSE:
A diós lapokhoz a tojásfehérjét habbá verjük a cukorral hozzáadjuk a tojások sárgáját, lisztet, sütőport, darált diót és összekeverjük. 25×30-as papirozott tepsiben 180 fokon megsütjük. Ha kihült kettévágjuk.
A kakaós laphoz a tojásfehérjét habbá verjük a cukorral majd a többi hozzávalóval elkeverjük. 180 fokon megsütjük.
Amig sülnek a lapok elkészitjük a krémet. A pudigporokat a tejjel elkeverjük, megfőzzük és kihűtjük. A margarint a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a citrom levet, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük.
Összerakás: a diós piskótát kettévágjuk a felét alulra tesszük, erre a fele krém, erre a kakaós lap erre krém majd a másik diós lap. Tetejére hagyunk egy kis krémet majd csokit reszelünk rá. Kiadós, mutatós finom sütemény.
Lackó szelet lett a neve a sütinek a páromról neveztem el.. Kb két óra alatt kész van ha a pudingot megfőzöd míg sül az első lap. Mire kell addig kihűl.
Ágnes Krokta receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Forrás: https://egyszerugyorsreceptek.com/