Csörögefánk, nagyon gyorsan elkészíthető, megéri nagyobb adagot készíteni belőle!

Mi nagyon szeretjük.

A mai nap gyors, finom fánk készült a konyhámban. Két főre elegendő, de érdemes duplázni! Nagyon egyszerű, gyors recept!

HOZZÁVALÓK

• 25 dkg finomliszt
• 150 ml tejföl
• 2 dkg porcukor
• 5 dkg vaj
• 3 tojássárgája
• pici só
• 1 késhegynyi sütőpor
  a tálaláshoz
• vaníliás porcukor ízlés szerint
• házi baracklekvár ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS

A hozzávalókat jó alaposan összedolgozzuk. 10-15 percig hűtőben pihentetjük a tésztát, majd 3-4 mm vastagra nyújtjuk.
Formázzuk meg (rombusz alakúra felvagdossuk a tésztát, közepét bemetsszük és a tészta egyik csücskét áthúzzuk a lyukon)
Közepes lángon világosbarnára sütjük, papírtörlőre szedjük,vaníliás porcukorral, házi baracklekvárral tálaljuk!
Nagyon finom omlós, érdemes kapásból dupla adagot sütni, mert nagyon gyorsan fogy!

Egy másik ötlet kattints ide és nézd meg a videóban, hogy készíthetsz egyszerűen tökéletes csőrögét.

Kata Molnár receptje alapján készítettem el. Köszönöm, nagyon finom lett.

Vass Lászlóné Edit süteménye