Régi jól bevált krumplis pogácsa recept, a mamám sütötte mindig így

Régi jól bevált pogácsa recept.

A krumplis pogácsa sok féle módon elkészíthető, nálunk ez az egyik kedvenc variáció, nagyon finom és nem is drága. Sokszor jól jön egy ennyire egyszerű recept.

Hozzávalók:

• 1 kg liszt ,
• 30 dkg zsír,
• 3 tojássárgája,
• 1,5 evőkanál só,
• 50 dkg főtt krumpli,
• 5 dkg élesztő,
• másfél dl tej.

Elkészítés:

A videóban láthatsz egy hasonlóan egyszerű krumplis pogácsa receptet, a feliratokat is kapcsold be

A hozzávalókat összegyúrtam, pihent az éjjel a hűtőbe. Ha nem akarjuk egy éjszakára hűtőbe tenni, akkor az is elég, ha 2 – 3 órát pihentetjük. Most átgyúrtam, kinyújtottam, megsütöttem. A tetejét tojással lekentem. Olcsó, puha és finom. Ez az egyik legegyszerűbb pogácsa, ami nagyon sokszo sütünk, mert szeretjük.

Éva Frákné Styecz konyhája