Mennyei roppanós kelkáposzta megtöltve, rántva

Mi nagyon szeretjük… minden héten sütünk ilyet…

Kolosszálisan, zseniálisan finom, bár a sajt, meg a sonka már „luxus kategória… Nagyon finom,igazi különlegesség! A családunk örömmel ette. Virslivel is nagyon jó.

Recept: Kelkáposztát leveleire szedjük,megmossuk,1-2 percig forró vízben főzzük!Sonkát,sajtot helyezünk a levelek közepébe,s mint a töltöttkáposztánál felgöngyöljük! Panírozzuk,kisütjük!

A kelkáposzta bizony nem csak főzelékbe, illetve rakott kelbe való. Tulajdonképpen újra bebizonyosodott, hogy rántva minden is jobb.

Cecília Papdiné Banó konyhájából!