Ízléstár

Ízléstár

Gasztro

Mennyei roppogós őzgerinces sajtos csirkemell

Mi nagyon szeretjük akár ebédnek és vacsorának is.

Család egyik kedvence, gyakran csinálok, ünnepis eseményekkor elmaradhatatlan…

Recept

  • 50 dkg csirkemell felkockázva
  • 2 ek.tejföl
  • 30 dkg reszelt sajt
  • 1 tojás
  • Fél ek.liszt
  • Petrezselyem apróra vágva
  • Só, bors, delikát, 1 tk.tárkony

Elkészítés

Kibéleljük a formát baconnel, belekanalazzuk a masszàt

Sütőben 170°C 35 p majd 180°C további 35 perc (itt már alufóliával lefedve)

Utána kiborítom a formából, és lesütöm pirulásig .

Zsoldos Réka konyhájából!

Viktória Oláh
Én kuglóf formában sütöm, csirke és pulykamell vegyesen  közepében aszalt szilva és köretnek majonézes krumplisali. Évek óta karácsonyi vacsink 

Lendvai István Zsoldos Réka
ízletes,esztétikus étel, gyors ,könnyű recept. Ilyen lett.

Anna Koncz Istvánné
Az enyém ilyen, karácsonykor elmaradhatatlan

Forrás: