Nutellás és diós bejgli recept… a kis unokák imádni fogják

A kis unokák egy nagy kedvence lesz ez a recept.

Hozzávalók:

1kg liszt, 40dkg vaj, 2 tojás sárgája 10 dkg porcukor, 2,5 dl tej, 2 dkg élesztő 1 kávéskanál só

A lisztbe bele teszed a porcukrot,majd a vajat elmorzsolod.Ezután a tejbe beleteszed az élesztőt és a tojássárgát és elkevered,majd hozzá öntöd a többihez.Jól eldolgozod,amíg teljesen összeáll.Ezután négy részre osztod és gömbölyű formákba gyúrod.Ezután befóliàzod és 1 óra hosszára berakod a hűtőbe pihentetni

A hűtőből kiveszed,négy részre osztod,kinyújtod majd megtöltöd.Azután bekened a bejglit 2x tojássárgájával majd 1x fehérjével és a tetejüket megszurkálod. Fél órát pihenteted meleg helyen,utána sütőbe teszed és 200 fokon 35 percig sütöd

Recept forrása:

Dobrovszky Ancsa receptje