Ízléstár

Ízléstár

Gasztro

Sütés nélküli vaníliakrémes torta a legmennyeibb, amit valaha készítettem

Nem bajlódunk többet torta sütéssel… sokkal jobb ez.

Készítsd el ezt a mennyei vaníliakrémes tortát, amely minden alkalomra tökéletes választás. A ropogós kekszes alap, a selymes vaníliakrém és a könnyű tejszínhab rétegek varázslatos kombinációját kínálja. Kövesd az alábbi lépéseket a tökéletes desszert elkészítéséhez.

Az alaphoz:

  • 1 evőkanál porcukor
  • 250 g vajas keksz
  • 60 g vaj
  • 250 ml tej

A vaníliakrémhez:

  • 2 csomag vanília ízű pudingpor
  • 550 ml tej
  • 3 evőkanál porcukor
  • 220 ml tejszín

Továbbá:

  • 220 ml tejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál porcukor

Elkészítés:

  1. Kezdd a vaníliapuding elkészítésével: 550 ml tejben oldd fel a cukrot, és főzz belőle pudingot, majd hagyd kihűlni. Egy másik tálban verd kemény habbá a tejszínt, és keverd a kihűlt pudinghoz.
  2. Az alap elkészítéséhez morzsold össze a vajas kekszet, keverd hozzá a porcukrot és az olvasztott vajat. Folyamatos keverés mellett add hozzá a tejet.
  3. Egy 28 cm átmérőjű tortaforma alját béleld ki sütőpapírral, és egyenletesen oszlasd el rajta a kekszmorzsás keveréket.
  4. Kend rá a vaníliakrémet.
  5. Az utolsó rétegként verd kemény habbá a tejszínt a vaníliás cukorral.
  6. Miután minden réteg szépen eloszlik a kekszes alapon, szórd meg a torta tetejét kakaóporral vagy csokoládéreszelékkel. Helyezd a tortát legalább 3-4 órára a hűtőbe, de a legjobb eredmény érdekében hagyd éjszakára.
  7. Szeleteld fel és tálald.

Tipp: Készíthetsz csokoládés piskótát is az alapra, ahogyan a fotón is látható.

Ha tetszik a recept, ne felejts el hozzászólni! Jó étvágyat!

Forrás:

https://nyugdijashirek.hu/receptek/sutes-nelkuli-vaniliakremes-torta-a-legjobb-amit-valaha-keszitettem/2