Ízléstár

Ízléstár

Gasztro

A szilvát sütőformába rakta, leöntötte a masszával, betette a sütőbe, kis idő múlva kész is volt a világ legfinomabb édessége!

Így készül a világ egyik legmennyeibb desszertje.

A tejes pite könnyen elkészíthető és nagyon finom. Mindenféle gyümölccsel ínycsiklandó, nekünk a szilvás nagyon ízlik.

Hozzávalók:

  • 500 g szilva,
  • 4 tojás
  • 360 ml tej
  • 60 g cukor
  • 60 g liszt
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
  • 1 teáskanál sütőpor

Elkészítés:

A szilvát megmossuk, kimagvaljuk és felszeleteljük. Egy kivajazott sütőformába, vagy tepsibe tesszük. Ne használjunk lekapcsolható oldalú sütőformát, mert a tészta nagyon híg lesz és kifolyna belőle. A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjük, majd a szilvára öntjük.

180 fokra előmelegített sütőben 60 percig sütjük, fogpiszkálóval megnézzük, hogy átsült. A sütési idő, a sütőtől függ. Ha a tészta még nem sült meg eléggé, süssük tovább.

 

Hidegen és melegen is nagyon ízletes, porcukorral meghintve kínáljuk.