Alap savanyúság lé, a különlegessége, hogy akármilyen zöldséget elrakhatsz vele, nekem nagyon bevált!

Neked is be fog válni.

Ez a savanyúságlé bármilyen savanyúság esetén használható, ezért is lett a nagy kedvencünk

HOZZÁVALÓK

• 1 liter víz
• 1 evőkanál só
• fél bögre cukor
• 0.7 dl ecet

ELKÉSZÍTÉS:

A megmosott zöldségeket befőttesüvegbe tesszük, majd annyi forró vizet öntünk rájuk, ami ellepi, takarjuk le és hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt öntsük le a vizet róla egy edénybe, majd adjuk hozzá a vízhez a sót és a cukrot.

Tegyük fel főni. Amikor elkezd főni öntsük bele az ecetet és kavarjuk össze. Töltsük rá ezt a levet a befőttesüvegekben elhelyezett zöldségekre és zárjuk le őket kupakokkal.

Különleges savanyúság lé, amit bármilyen zöldségből készült savanyúság eltevéséhez használhatsz! A legjobb dolog amikor télen bemegyünk a kamrába és az általunk készített színes és ízletes savanyúság közül választhatunk.

Ezek a savanyúságok bármikor és bármilyen étel mellé fogyaszthatóak, egyetlen recept alapján elkészíthető a savanyúság leve, amivel bármilyen savanyított zöldséget eltehetünk. 

—Enyém is hasonló