Bögrés piskóta kefirrel – 10 perc összeállítható, gyorsan meg is sül!
Gyors és nagyon finom süti.
Könnyű, finom piskótatészta, amit nagyon sok alapként felhasználhatsz. Készítheted magában vagy idény gyümölcsökkel, lekvárral vagy dióval. Ha gyors desszert kell, csurgass lekvárt vagy csokiöntetet a tetejére és már tálalhatod is.
Elkészítés
- Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet és a sütőport, majd hozzákeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot. Beleütjük a tojásokat, és hozzákeverjük a kefirt és az olajat. Robotgéppel alaposan összekeverjük, amíg sűrű masszát nem kapunk.
- Lecsöpögtetjük a meggybefőttet, majd kivajazunk és kilisztezünk egy közepes méretű a tepsit.
- A tepsibe öntjük a tésztamasszát, majd rádobáljuk a meggyszemeket úgy, hogy lehetőleg mindenhova jusson.180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. A süteményt a tepsiben hagyjuk kihűlni, csak utána szeleteljük fel.
Bogyós gyümölcsökkel isteni.
Hozzávalók:
4 tojás
1,5 bögre olaj
4 bögre liszt
2 bögre cukor
1 zacskó sütőpor
2 kefir (joghurttal is finom)