Ízléstár

Ízléstár

Gasztro

Extra ropogós sajtos tallér egyszerűen – Nem tudod abbahagyni!

Nagyon szeretjük a sajtos tallért.

Egy „Kiss” sajtos ropi 🙂 Nem lehet eleget sütni belőle, nálunk nagy sikere van.

Hozzávalók

  • 30 dkg trappista sajt,
  • 25 dkg margarin,
  • 80 dkg liszt,
  • 1 sütőpor,
  • 1 tojás,
  • só,
  • kb 1 kis tejföl (amit nem teszek egyszerre bele, kb 2/3-át először, ha szükséges akkor még teszek hozzá).

Elkészítés

Nagyon kemény tésztát kell kapni. Kb 1 órát pihen hideg helyen. Kicsi gombócokban a speciális ostya sütőben kisütni. Az enyém régi, gázon használatos. Mint már írtátok a hozzászólásokban, olyannal ajánlom sütni, hogy vékony, ropogós legyen! Minden jót kívánok nektek hozzá!

Kiss G. Angella receptje!