Ez a titka a tökéletes nokedlinak: Te gondoltad volna?
Mutatjuk a tuti receptet ahhoz, hogy ne legyen kemény, nyúlós vagy éppen ragadós a nokedli. Te hogyan készíted?
A hagyományos összetevőkhöz képest egy újdonságot találsz a receptben. Próbáld ki, milyen jót tesz a tésztával!
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 3 tojás
- 2 dl víz
- 2 dl tartós tej
- csipetnyi só
A nokedlit a szokásos módon összekeverjük, majd sós forrásban lévő vízben kifőzzük. Ha már feljött a víz felszínére, leszűrjük.
Forrás:
http://egyazegyben.com/igy-keszul-a-tokeletes-nokedli-78709