Gumi süti recept Hegyesi Sándortól

Újabb fantasztikus recept egy nagyon jó izvilággal dolgozó szakácstól.

Hozzávalók 1.adag

2 db kispoharas barack joghurt

4 db kispoharas tejföl

2 csomag zselatin (kek csomagos)

2 evőkanál kakaópor

17 evőkanál porcukor

2.5 dl málnaszörp

Elkészítés

1

2 ev.k (csapott) zselatint 1,5dl vízben forralok rövid ideig, forró vízben össze kavarom.A joghurtot 5 ev.k porcukorral összekavarom,majd hozzá adom a zselatint. Tepsibe (20×30cm) teszem és a hűtőbe!! Míg hűl elkészítem a következő réteget.

2

2 ev.k (csapott) zselatint 1,5 dl vízben forralok rövid ideig, forró vízben összekavarom. 2 pohár tejfölt kikeverek 5 ev.k porcukorral és a 2 ev.k kakaóporral, majd hozzá adom a zselatint. Az előző rétegre öntjük és ismét a hűtőbe tesszük!

3

2 ev.k (csapott) zselatint 1,5 dl vízben forralok rövid ideig, forró vízben összekavarom. 2 pohár tejfölt 7 ev.k porcukorral kikavarunk,majd hozza adjuk a zselatint. Az előző rétegre öntjük és ismét a hűtőbe tesszük!

4

Utolsó réteg. 2 ev.k (csapott) zselatint 1,5 dl vízben forralok rövid ideig, v.is forró vízben összekavarjuk. 2,5 dl málnaszörpbe öntjük a zselatint. Az előző rétegre öntjük és ismét a hűtőbe tesszük! 3-4 óra után szeletelhetjük. Jó étvágyat!

Forrás:

https://www.facebook.com/groups/695889334701327/user/61557391174011