Házi twix szelet mindössze 1000ft-ból -az íze vetekszik a boltiéval!

Mióta elkészítettem azóta minden hétvégén  ezt kéri a család

Hozzávalók:

Tészta:

• 200 g sima liszt
• 130 g vaj
• 1 csomag vaníliás cukor

Töltelék:

• 400 g cukrozott sűrített tej (recept itt)
• 120 g vaj
• 3 ek méz

Máz:

• 200 g csokoládé pasztilla
• 3 ek olaj

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 170 fokon 30 percen át sütjük.

A krém hozzávalóit egy kis edénybe tesszük, és jól összekeverjük, felforraljuk. Ezt követően kis lángon addig főzzük, amíg elkezd sűrűsödni. Amikor a krém elkészül, megkenjük vele a tésztát, és hűtőbe tesszük, amíg a karamell szilárddá válik.

Közben a csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat, majd bevonjuk a szeletet, és hideg helyen hagyjuk megdermedni.

Forrás: https://receptneked.hu

Kiemelt kép forrása: Rántott hús wokban – Szilágyi Balázs