Kókuszos kocka mennyei vaníliapudingos-tojássárgás krémmel
Elmondhatatlanul finom.
A kókuszos kocka isteni vaníliapudingos-tojássárgás krémmel a kókuszimádók nagy kedvence lehet. Már ránézésre is ínycsiklandó, az íze pedig fantasztikus. A kókusz már a tésztájában is benne van, amit a jó sok vaníliapudingos-tojássárgás krém tesz ellenállhatatlanná. A tetejét kókuszreszelékkel díszítettem, és nagy örömömre a család minden tagjának ízlett. Nem kérdés, hogy gyakran szerepel az elkészített sütemények között.
Hozzáadta: Alexa96, 30.5.2017
Kategória: Desszertek, sütemények, Pudingos receptek, Édes sütemények
ALAPANYAGOK
Tészta:
6 db tojásfehérje
250 g kristálycukor
50 g kókuszreszelék
100 g rétesliszt
1/2 csomagsütőpor
200 ml tej
Töltelék:
6 db tojás sárgája
2 csomag vaníliapuding
4 ev. kanál búzafinomliszt
15 ev. kanálkristálycukor
1 l tej
125 g vaj
125 g margarin
200 ml habtejszín
Tetejére:
50 g kókuszreszelék