Kókuszos kocka mennyei vaníliapudingos-tojássárgás krémmel

Elmondhatatlanul finom.

A kókuszos kocka isteni vaníliapudingos-tojássárgás krémmel a kókuszimádók nagy kedvence lehet. Már ránézésre is ínycsiklandó, az íze pedig fantasztikus. A kókusz már a tésztájában is benne van, amit a jó sok vaníliapudingos-tojássárgás krém tesz ellenállhatatlanná. A tetejét kókuszreszelékkel díszítettem, és nagy örömömre a család minden tagjának ízlett. Nem kérdés, hogy gyakran szerepel az elkészített sütemények között.

Hozzáadta: Alexa96, 30.5.2017

Kategória: Desszertek, süteményekPudingos receptekÉdes sütemények

ALAPANYAGOK

Tészta:

6 db tojásfehérje
250 g kristálycukor
50 g kókuszreszelék
100 g rétesliszt
1/2 csomagsütőpor
200 ml tej

Töltelék:

6 db tojás sárgája
2 csomag vaníliapuding
4 ev. kanál búzafinomliszt
15 ev. kanálkristálycukor
1 l tej
125 g vaj
125 g margarin
200 ml habtejszín

Tetejére:

50 g kókuszreszelék