Ízléstár

Ízléstár

Gasztro

Lapul a konyhádban egy kis száraz kenyér, szalámi, tojás és sajt? Keverd össze, majd rakd tepsibe és villámgyors finomságot kapsz!

Ma egy olyan étel receptet osztunk meg veletek, amelyhez  jó arra, hogy a hűtőben lapuló maradékokból mennyei fogást készíts.

Hozzávalók:

  • 7 – 8 szelet szalámi,
  • 4 – 5 szelet sonka,
  • 6 – 7 szelet kenyér,
  • 1 – 2 db paradicsom,
  • 1/2 paprika,
  • sajt,
  • 3 – 4 db tojás,
  • 6 kanál tej,
  • 1 kanál liszt,
  • só,
  • fűszer,
  • petrezselyem.

Elkészítés:

Szeleteljük fel a kenyeret, a szalámit, a sonkát és a sajtot apróbb kockákra, tegyük egy tálba majd ízlés szerint fűszerezzük és keverjük jól össze. Egy edényben tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a tejet, a lisztet, a sót és a fűszereket. Miután jól összekevertük adjuk hozzá a felvágott hozzávalókat, keverjük össze, majd tegyük az előkészített masszát sütőpapírral bélelt tepsibe. A tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal, hogy még finomabb legyen. 180 fokon süssük 25 percet. Miután megsült szeleteljük és tálaljuk. Jó étvágyat!