Ízléstár

Ízléstár

Gasztro

Mennyei csokis Duna hullám – Egyszerű és Finom Recept

Mi nagyon szeretjük.

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 3 tojás
  • 175 g cukor
  • 175 ml olaj
  • 175 ml tej
  • 350 g liszt
  • 3 teáskanál sütőpor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 evőkanál tej
  • 1 üveg lecsepegtetett savanyú cseresznye

A krémhez:

  • 1 csomag vaníliapuding por
  • 400 ml tej
  • 2 evőkanál cukor
  • 250 g vaj

A mázhoz:

  • 200 g étcsokoládé
  • 2 evőkanál Nutella
  • 1 evőkanál olaj

Elkészítés:

Vegyük ki a vajat a hűtőből és tegyük egy tálba, hogy megpuhuljon.
Keverjük simára a pudingport 50 ml tejjel és a cukorral, majd forraljuk fel a maradék tejet. Adjuk hozzá az előzőleg elkészített pudingos keveréket, forraljuk fel újra, majd öntsük át egy másik tálba. Helyezzünk frissen tartófóliát közvetlenül a meleg pudingra, ügyelve arra, hogy ne legyenek levegőbuborékok. Hagyjuk szobahőmérsékleten kihűlni.
Kenjünk ki egy mély tepsit és béleljük ki sütőpapírral. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Verjük fel a tojásokat a cukorral krémesre, majd folyamatosan adagoljuk hozzá az olajat. Keverjük össze a lisztet és a sütőport, majd váltakozva adjuk hozzá a tejhez és a tojásos keverékhez. Kenjük a tésztát a tepsibe, majd keverjük össze a maradék tésztát a kakaóval és a tejjel, és óvatosan kenjük rá. Szórjuk meg a cseresznyével és süssük 25-30 percig.
Húzzuk ki a sütőpapírt a tepsiből és hagyjuk kihűlni.
Keverjük krémesre a szobahőmérsékletű vajat. Vegyük le a fóliát a pudingról és kanalanként keverjük hozzá a vajhoz. Ha a sütemény még meleg, tegyük a krémet a hűtőbe. Kenjük a krémet a süteményre és tegyük vissza a hűtőbe.
Olvasszuk meg a csokoládét vízfürdőben, majd keverjük hozzá a Nutellát és az olajat. Kenjük a mázt a süteményre és hagyjuk megdermedni a hűtőben.

A világ legfinomabb főtt vaníliakréme, ettől különlegesen finomak lesznek a sütemények!

Tökéletes hétvégi finomság, kókusztekercs: mandulás, csokis, rumos ízesítéssel! Mindegyik nagyon ízletes lett!

Hagymasaláta – annyira finom, hogy erőltetnem kell, hogy abbahagyjam!

HA OLCSÓ ÉS KIADÓS RECEPTEKET KERESEL CSATLAKOZZ A CSOPORTUNKHOZ IDE KATTINTVA!

Forrás:

https://eletmagazin.hu/receptek/duna-hullam-egyszeru-es-finom-recept/2