Mentsd el húsvétra: Tejfölös vajas pogácsa

Nagyon finom pogácsa.

Hozzávalók:

• 3 dkg élesztő
• 30 dkg tejföl
• 60 dkg liszt
• 25 dkg  vaj
• 2 teáskanál só
• 1 db  tojás + 1 tojás a lekenéséhez

20 dkg vajat elmorzsolunk a liszttel, a közepébe öntjük a langyos tejfölt, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót, és összegyúrjuk.
A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a maradék vajjal, amit előtte megolvasztottunk. Feltekerjük, és újra kinyújtjuk még háromszor. Legalább 20 percnyi pihenést adjunk neki a nyújtások után.
Végül ujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, sütőpapíros tepsibe tesszük, még fél órát kelni hagyjuk, majd 200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. 
Nem nehéz, isteni finom recept, érdemes kipróbálni.

Rizskoch recept, elronthatatlan és tényleg nagyon finom!

HA OLCSÓ ÉS KIADÓS RECEPTEKET KERESEL CSATLAKOZZ A CSOPORTUNKHOZ IDE KATTINTVA!

Forrás: www.nyugdijasok.hu