Ízléstár

Ízléstár

Gasztro

Mi ezt a pogácsát sütjük az ünnepekre, mindig nagy siker

Mindig nagy siker…

 sajtos pogácsa recept sok féle lehet, nálunk ez a kedvenc recept, mivel alig van vele munka és annyira finom. Nálunk kihűlni sincs ideje, a fele már el is fogy.

A legjobb ebben a pogácsában, hogy akár este be lehet gyúrni és betenni a hűtőbe, majd következő nap kisütni, de ha ezt nem szeretnénk, akkor néhány óra hűtős pihentetés is elég neki.

Hozzávalók:

  • 600 g liszt
  • 200 g margarin
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 csomag porélesztő (14g)
  • 1 evőkanál só
  • 2 tojássárgája
  • 100 ml langyos tej
  • 150 g tejföl VAGY joghurt
  • 200 g  sajt

A tetejére:

  • 1 tojás
  • 100 g sajt

A tésztában is van  sajt és a tetejére is kerül, ezért ez egy duplán  sajtos pogácsa. Tetszés szerint bármilyen sajt kerülhet bele, akár több fajtát is használhatunk, ha van otthon. Mi általában az erősebb ízű sajtokat szeretjük ehhez a recepthez.

Elkészítés:

A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be