Szeretnél télen is görögdinnyét enni? Így tárolom a görögdinnyét 1 ÉVIG ! Még finomabb, mint frissen!

Próbáld ki te is, hogy milyen.

4 kg dinnye
Szodabikarbónával átdörzsöljük a héját
Lemossuk szárazra törüljük 3 literes üvegbe
Felöntjük forrásban levő vízzel  15 percig hagyjuk állni
Leöntjük a dinnyéről a vizet
Minden üveghez adunk 1 evőkanál sót
1 tk citromsav minden üveghez
kapormag 1 tk
feketebors, fehér bors , zöld paprika, rózsaszín bors, szegfűbors
Felöntjük forrásban lévő vízzel
Szorosan zárja le 1 napot hagyja állni