Újra mákos (mert imádjuk!) Most alma lett belereszelve!

Mi nagyon szeretjük a mákos ételeket.

Sodrófás rétes!! 

Hozzávalók

• 25 dkg liszt,
• csipet só,
• 1 db tojás,
• 3 dkg zsir,
• 1 kanál 10 %-os ecet,
• 1 dl viz.

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, téglalap alakúra sodorjuk és megkenjük:
10 dkg zsír és 7 dkg liszt keverékével.
Majd eltekerjuk, 4 részre osztjuk és hűtőbe tesszük egy órára. Majd egyesével kisodorjuk és vékonyan megkenjuk olajjal. A töltelék tetszés szerinti, én most mákosat készítettem.

(egyenként kisodorni, majd megtölteni, feltekerni. Mind a néggyel így járunk el egyesével)

A töltelék:

• 1 zacskó darált mák (a mákra almát reszeltem),
• reszelt citromhéj,
• cukor ízlés szerint.

Töltés után feltekerjuk, tetejét olajjal megkenjük. Én az egészre raktam a mákot, ráreszeltem az almát és feltekertem. Én mindig így csinálom, nekem így jobban tetszik!! 
180 fokon sutjuk, kb. 30 perc.

Zsuzsanna Joszefne Arki konyhájából!